Új jelszó kérése
Termékajánló
TOP termékek
Reklám animációnk

HACCP

Akiket szeretünk
Fogyasztó Barát

Fizetési megoldás
Hírlevél
Partnereink
Termék részletek


Zsálya - morzsolt

Raktárkészlet: 47 db
Zsálya - morzsolt
  • Zsálya - morzsolt
  • Zsálya - morzsolt
135 Ft
A vásárlás után járó pontok: 1 Ft

            

  • Zsálya  - morzsolt

     

    Származási hely: Lengyelország

     

    A zsálya jelképezte az öregek bölcsességét, a hosszú életet.

    Sőt a rómaiak és az arab orvosok hittek benne, hogy akár halhatatlanná is teheti az embert ez a zöld fűszer.

    A csodavárás mellett emésztési problémákat orvosoltak vele, a franciák teát is főztek belőle, ami a kínaiaknak annyira ízlett, hogy olyan – mondhatni előnytelen – üzletbe is belementek, hogy egy adag zsályát négy adag teával honoráljanak.

     

    Felhasználása:

    A zsálya nagyon jól megy a paradicsomos ételekhez, jó alkotóeleme az olaszos paradicsomos mártásoknak.

    Az olasz frittatákban, rizottókban is gyakori fűszer, pizzákhoz is szokás használni.

    De a húsos ragukhoz vagy levesekhez is nagyon jól illik a zsálya.

    A húsok közül nem igazán van kedvence, mindegyikhez jól idomul, bár legtöbb esetben a szárnyasokhoz kötik, de nagyon jól passzol a sertéshúshoz, a marhahúshoz és a bárányhoz is.

    Gazdagítható vele a pizzatészta, vagy akár a házi kenyerünket is feldobhatjuk ezzel a hiperegészséges zöldfűszerrel.

    A zsálya meglehetősen erős ízű, így vigyázzunk azzal, hogy mennyi fűszert teszünk az ételbe.

     

    Élettani hatása:

    A zsálya latin jelentése „gyógyítani”. Franciául toute bonne-nak azaz „minden rendben”-nek nevezik, ami utal arra, hogy errefelé a zsálya bevett kedélyjavító „gyógyfűként” volt ismeretes.

    Az olaszoknál az általános egészségmegőrzés részeként fogyasztották a zsályát.

    A nők régóta alkalmazták tejelapasztásra is, sőt ösztrogéntartalma miatt a menopauza tünetei szembetegségek, bélproblémák kezelésére, memóriazavarra vagy epilepsziás rohamok is jól kezelhetőek vele.

     

  • Raktárkészlet
    47 db
    Cikkszám
    826305
Webáruház készítés