Új jelszó kérése
Termékajánló
TOP termékek
Reklám animációnk

HACCP

Akiket szeretünk
Fogyasztó Barát

Fizetési megoldás
Hírlevél
Partnereink
Termék részletek


Szegfűbors - egész

Raktárkészlet: 92 db
Szegfűbors - egész
  • Szegfűbors - egész
  • Szegfűbors - egész
95 Ft95
A vásárlás után járó pontok: 1 Ft

            

  • Szegfűbors - egész

     

    Származási hely: Mexikó

     

    A szegfűbors összetett ízvilágának köszönheti igazi sikerét.

    A csípős és illatos fűszerből a fahéj, a bors és a szegfűszeg mellett - a fejlett ízlelőbimbóval rendelkezők - kiérezhetik a kardamom, a borókabogyó és a szerecsendió ízét is.

     

    Felhasználása:

    Leggyakrabban halak, húsok pácolásához használja, valamint kolbászok, pástétomok és egyéb húskészítmények fűszerezésére. Főleg a mediterrán vidékeken gyakran használják raguk fűszerezésére is.

    A szegfűbors jó fűszere a szárnyasoknak, kifejezetten kellemes a bárányhoz és a nyúlhoz, de marhahúshoz, sertéshúshoz is nyugodtan alkalmazható.

    Zöldségekből készített levesekhez, krémlevesekhez, salátákhoz is tökéletesen illik, valamint a különféle köretek is jól fűszerezhetők vele.

    A paradicsomnak kifejezetten jól áll a szegfűbors íze.

    Fekete és zöld borssal keverve, együtt összetörve különlegesen aromás, gazdag ízű keverék készíthető belőle, amivel a pácolni szándékozott húsokat is bekenhetünk.

    Skandináviában főleg desszertek és húskészítmények fűszerezéséhez használják.

     

    Élettani hatása:

    A lábszagon kívül a szegfűbors más bajok orvoslására is alkalmas.

    A Karib térség gyógyászatában a szegfűborsból készített teát különféle görcsök oldására, megfázásra illetve emésztőrendszeri problémákra használták.

    Ezen kívül kezelték vele a cukorbetegséget, az ízületi- és izomfájdalmakat, valamint a véraláfutásokat.

    A tudomány kimutatta, hogy a szegfűborsban rejtező olaj hatékony fájdalomcsillapító és jó érzéstelenítő.

    Épp ezért a modern orvostudományban is helyt kapott a szegfűbors olaja, a fogorvosok helyi érzéstelenítésre alkalmazzák.

  • Raktárkészlet
    92 db
    Cikkszám
    682893
Webáruház készítés
Weboldalunk további használatával jóváhagyja a cookie-k használatát az adatkezelési tájékoztatóban foglaltak szerint.