Új jelszó kérése
Termékajánló
TOP termékek
Reklám animációnk

HACCP

Akiket szeretünk
Fogyasztó Barát

Fizetési megoldás
Hírlevél
Partnereink
Termék részletek


Borókabogyó - egész

Raktárkészlet: 0 db
Borókabogyó - egész
  • Borókabogyó - egész
  • Borókabogyó - egész
Fő kategória >Fűszerek - a lélek balzsama >Mono fűszerek
150 Ft150
A vásárlás után járó pontok: 2 Ft

A termék jelenleg nincs raktáron.
Kérjük érdeklődjön elérhetőségeinken.

              

  • Borókabogyó - egész

    Származása:
    Hazánkban is honos, Európában és Ázsia mérsékelt övi részén előforduló örökzöld cserje kékes-hamvas bevonatú terméséből szárított, nagyon aromás, édes-kesernyés, kissé csípős fűszer.

    Felhasználása:
    A vadhúsok jellegzetes fűszere, elsősorban vaddisznó, őz, nyúl és vadgalamb pácolásánál használják, de birka-, marha- és disznóhúsból készült ételeket, valamint savanyú káposztát, vörös- és fehérkáposztát, valamint céklát is ízesíthetünk vele, egyes - almás - süteményekhez is illik. Különleges zamata az alkoholos italokban is jól érvényesül.

    A borókát gyakran használják babérlevéllel, fekete borssal, mustármaggal, fokhagymával, majoránnával vagy kakukkfűvel együtt. Szétnyomkodva jobban érvényesül, de erős zamata miatt csak keveset használjunk belőle.

    Magas cukortartalmú bogyóiból pálinkát főznek, melynek a Felvidéken borovicska, Erdélyben fenyőíz a neve.

    Élettani hatása:
    Gyomorpanaszok, emésztési zavarok kezelése.

  • Raktárkészlet
    0 db
    Cikkszám
    948762
Webáruház készítés