- Újdonságok
- Akciók
- Chili termékek
- Fűszerek - a lélek balzsama
- Vetőmagok
- Neem oil
- Kellékek
- Kulcstartóra akasztható "CHILI" kapszula
- Hidegen Sajtolt Olajok
Kakukkfű - morzsolt
-
Kakukkfű - morzsolt
Származása:
A Földközi-tenger térségének sziklás lejtői és örökzöld cserjései, ahol már közel 4000 éve használatos gyógy-és fűszernövény.
Európában a XI. században Benedek-rendi szerzetesek terjesztették el.
Felhasználása:
A konyhában leggyakrabban húsok, gombák, paradicsomos ételek, fűszeres túrók ízesítője,a mediterrán konyha elengedhetetlen fűszere.
Bátran használhatjuk tésztaszószokhoz, főleg a paradicsomos alapúakhoz, de a tejszínes-gombás ragukhoz is nagyon jól illik a kakukkfű.
Ha grillcsirkét sütünk, bátran dugjunk a hasüregbe egy almát és néhány kanál kakukkfüvet, de más natúr húsok mellé is dobhatunk belőle.
A lazac és különféle tengeri halak is kedvelik a társaságát némi citrommal, de a legegyszerűbb gombák, például a csiperke is megbolondítható egy csipet kakukkfűvel.
A semlegesebb ízű zöldségeknek is nagyon jó karaktert ad, jól illik a cukkinihez vagy a krumplihoz, akár tepsiben sütjük, akár pürének vagy tejszínnel összeforralva készítjük.
Sőt salátákat is különlegesebbé tehetünk, ha az öntetbe kevés kakukkfüvet morzsolunk.
Életani hatása: Felső légúti betegségek, emésztőrendszer
-
Raktárkészlet 0 dbCikkszám 333492